「竹いち」のすり身団子とは、昔ながらの素朴な郷土料理で白身の魚に「ごぼう」「たまねぎ」また、旬の野菜を練り込んで「揚げる」、「茹でる」、「蒸す」などして食していた美味しい食品です。

「竹いち」では、素材の味を活かし当店独自の製法にて昔ながらの素朴な味わいを損なわずに「味、舌触り」等の繊細な感触をお楽しみいただける製品に仕上げました。

また、この製品は酸化防止剤等の合成保存料は使用しておりませんので体に優しく美味しい食品として多くの皆様に安心してご賞味いただける当店自慢の逸品です。